Cos’è Incluso?

Tour 7 Giorni & 6 Notti | 8-14 Maggio 2018

La quota comprende:

· 6 notti in camera doppia Nando Foresteria presso Hotel Ristorante Real Castello
· prima colazione e tassa di soggiorno per 6 notti
· servizio all – inclusive il giorno dell’evento LWFC, come da programma
· pasti, degustazioni, ingressi, visite, attività ed escursioni, come da programma
· participazione alla LWFC, come da programma
· trasferimenti privati durante l’intero periodo, come da programma
· guide LWFC selezionate per l’intero periodo, come da programma(inclusi pasti e indennità di trasferta)
· servizio di fotografo/videomaker professionista e memory book digitale con gli highlights del viaggio
· tasse, spese di gestione pratica, serviziovoucher-free, contatto in loco reperibile per emergenze 24/7

La quota non comprende:

· trasferimenti da/per aeroporti; attività opzionali, pranzo e cena il quarto giorno; extra in generale e tutto quanto non espressamente specificato sotto“ incluso”

Prezzo:

2.650 € per persona

Termine per le iscrizioni:

1° Aprile 2017

Numero massimo di partecipanti: 18

Extra con supplemento:

· trasferimento privato dall’aeroporto di Torino o Milano all’hotel e viceversa: on request
· sistemazione presso Hotel Real Castello, in camera doppia (Castalderia): + 75 € per persona
· sistemazione presso Hotel Real Castello, in camera doppia (Castello): + 75 € per persona
· sistemazione presso Hotel Real Castello, in camera doppia jr. suite
(Castello): + 135 € per persona
· sistemazione presso Hotel Real Castello, in camera doppia suite
(Castello): + 405 € per persona
· sistemazione in camera doppia uso singolo: on request
· notti extra prima o dopo il tour: on request
· attività opzionali, servizi e/o itinerari personalizzati: on request

Informazioni e Prenotazioni

PROGRAMMA

GIORNO 1

1° GIORNO | MARTEDI’ 8 MAGGIO 2018

Arrivo individuale di tutti gli ospiti a Verduno.
Trasferimenti privati dagli aeroporti di Torino o Milano disponibili su richiesta.

Dalle 15:00

Check-in presso la struttura ricettiva prescelta in Verduno.Tempo a disposizione/ relax.

18:00

Meet & Greet confondatore e organizzatori della LWFC al Castello di Verduno.
Aperitivo di benvenuto in giardino(vino e stuzzichini finger-food).

20:00

Cena presso l’Agriturismo Ca’ del Re(menu 4 portate, 1 bt di vino ogni 2 persone, acqua, caffè).
Pernottamento.

GIORNO 2

2° GIORNO | MERCOLEDI’ 9 MAGGIO 2018

Prima colazione in hotel.

09:30

Incontro con le guide LFWC selezionate.
Tutte le guide in questo viaggio non sono ‘classiche’ guide ma autentici locali con una grande passione e profonda conoscenza del loro
territorio, oltre ad essere forti sostenitori e ambasciatori della LWFC! Trasferimento privato a Monforte(15Km) e introduzione alle colline del Barolo dal Belvedere, con vista mozzafiato su alcuni dei più famosi crudi Barolo.

10:30

Trekking leggero e prevalentemente in discesa dal centro storico di Monforte a Perno (approx. 1h30’).

12:00

‘Rinfresco Wild’ alla splendida cappella campestre di S. Stefano di Perno Country, risalente al XII secolo(aperitivo con wild cocktail e stuzzichini a cura di Alessandra Buglioni di Monale).

13:00

Trasferimento privato a La Morra (13Km).

13:30

Pranzo presso il ristorante Locanda Fontanazza(menu 3 portate, 1 bt di vino ogni 2 persone, acqua, caffè).

15:45

Trasferimento privato a Verduno (3Km).

16:00

Arrivo a Verduno. Tempo a disposizione / relax.

18:15

Trasferimento privato a Bra (10 Km).Tempo a disposizione a Bra.

20:00

Transfer privato a La Morra (4 Km).Cena presso il Ristorante Battaglino (menu 3 portate, 1 bt di vino ogni 2 persone, acqua, caffè).

22:45

Trasferimento privato di rientro a Verduno (10 Km).

23:00

Arrivo a Verduno. Fine servizio dell’autista.
Pernottamento.

GIORNO 3

3° GIORNO | GIOVEDI’ 10 MAGGIO 2018

Prima colazione in hotel.

09:30

Incontro con le guide LFWC selezionate e trasferimento privato a Montà d’Alba (28 Km).

10:15

Arrivo a Montà e incontro con il ‘trifolao’ Lucae il suo fidato cane Willy!
Proseguimento attraverso le colline e vigneti del Roero fino al bosco.
Escursione privata alla ricerca del tartufo nel bosco e approfondimento sul tema.

12:30

Speciale pranzo a tema con il ‘trifolao’ e la sua famiglia presso il loro intimo e grazioso ciabot di petra restaurato nel cuore del bosco (assortimento di stuzzichini a base di tartufo, antipasti caserecci della tradizione, uovo ‘al putagé’ con tartufo fresco, tipica pasta fresca
Tajarin‘al putagè’ con tartufo fresco e tradizionale dessert piemontese Bunet, 1 bt di vino ogni 2 persone, acqua, caffè).

14:45

Trasferimento privato a Pollenzo (25Km), sito UNESCO e quartier generale del movimento internazionale SLOW FOOD e UNISG – Universit à di Scienze Gastronomiche.

15:30

Visita privata al complesso neo-gotico restaurato dell’ Agenzia e introduzione a Slow Food: storia, filosofia, progetti attivi e sostenibilità.
Il tour prosegue con la visita privata della prestigiosa Università di Scienze Gastronomiche e le storiche cantine della Banca del Vino, risalenti al XVIII secolo.
Degustazione conclusiva (selezione di 2 vini della Banca).
. La Banca del Vino è una società cooperativa costituita nel 2001. Nasce da un’idea avanzata da Carlo Petrini alla fine degli anni novanta allo scopo di costruire la memoria storica del vino italiano, selezionando, stoccando e conservando, i migliori vini della penisola.

17:15

Trasferimento privato di rientro a Verduno (5Km).

17:30

Arrivo a Verduno. Fine servizio dell’autista.
Tempo a disposizione / relax.

20:00

Cena presso la Trattoria Dai Bercau (menu 3 portate, 1 bt di vino ogni 2 persone, acqua, caffè).
Pernottamento.

GIORNO 4

4° GIORNO | VENERDI’ 11 MAGGIO 2018

Prima colazione in hotel.
Intera giornata a disposizione.
. Possibilità di organizzare varie attività opzionali direttamente tramite lo staff del castello (es. noleggio bici elettriche o auto, ricerca erbe selvatiche e corso di cucina a tema presso il castello, tour e degustazione presso la cantina Olek Bondonio, escursioni al mare in Liguria, ecc.).
. Pranzo e cena non inclusi.
Pernottamento.

GIORNO 5

5° GIORNO | SABATO 12 MAGGIO 2018

Prima colazione in hotel.

09:15

Incontro con le guide LFWC selezionate e trasferimento privato ad Alba (10 Km). Visit a al tradizionale mercato settimanale con la chef
Alessandra Buglioni di Monale e Letizia. Tempo a disposizione.

12:00

Trasferimento privato a Borgomale (18 Km).

12:30

Arrivo presso Cascina Pistone, piccola azienda agricola di eccellenza a conduzione familiare di allevamento pecore e produzione formaggi, incastonata nel suggestivo e incontaminato paesaggio dell’Alta Langa: accoglienza da parte del carismatico proprietario conduttore Silvio e visita guidata di stalla e caseificio.

13:30

Pranzo – degustazione privato con il casaro a base degli eccezionali formaggi dell’azienda e prodotti tipici selezionati (6 formaggi in diverse stagionature, salame artigianale, verdure di stagione, ‘cugnà’, pane di cascina a lievito madre cotto in forno a legna, torta di nocciole artigianale, 1 bt di vino ogni 2 persone, acqua).
. Il pranzo-degustazione ha luogo all’interno del tipico e caratteristico ciabot di legno.

16:00

Traferimento privato di rientro a Verduno(16 Km).

16:30

Arrivo a Verduno. Fine servizio dell’autista. Tempo a disposizione/ relax.

20:00

Cena Wild nel giardino del Castello di Verduno a cura degli chef promotori di Local Wild Foods: Alessandra Buglioni di Monale – Castello di Verduno / Alice Delcourt – Erba Brusca / Bill Manson – LWFC founder (aperitivo ‘wild’ e menu 4 portate, 1 bt di vino ogni 2 persone,
acqua, caffè).
Pernottamento.

GIORNO 6

6° GIORNO | DOMENICA 13 MAGGIO 2018

Prima colazione in hotel.
ASSISTI O PARTECIPA ALL’EDIZIONE 2018 DELLA LOCAL WILD FOOD CHALLENGE VERDUNO!
– Stand enogastronomici e mercatino wild allestiti per tutta la giornata;
– Laboratori tematici & La Sfida;
– Cerimonia di premiazione, serata con Concerto & Wild Party.
. Programma ufficiale visionabile 2 mesi prima dell’evento @ www.localwildfoodchallengeverduno.com
. Servizio all-inclusive per tutti i partecipanti al viaggio(ticket food & bevande).
Pernottamento.

GIORNO 7

7° GIORNO | LUNEDI’ 14 MAGGIO 2018

Prima colazione in hotel. Check-out.
Partenza individuale di tutti gli ospiti.
Trasferimenti privati per gli aeroporti di Torino o Milano disponibili su richiesta.

GLI ORGANIZZATORI DEL VIAGGIO

I nostri più sentiti ringraziamenti vanno a Landmade Tours. Abbiamo incontrato i fondatori di Landmade, i cugini Marco & Ilenia Colucci, due anni fa dopo alcune settimane di incredibili esperienze italiane, tra cui un memorabile tour in Vespa! In sella alla nostra Vespa abbiamo percorso suggestive strade sinuose e visitato affascinanti piccoli borghi, tra aziende agricole e vigneti, sostando tra i filari per una degustazione… risalendo sentieri fino in cima alle colline abbiamo goduto di panorami mozzafiato. Abbiamo avventurosamente attraversato ruscelli e sostato nell’atmosfera senza tempo di autentiche trattorie nascoste. Ciò che ci ha davvero colpito è stata la gente del luogo e le fantastiche esperienze culinarie che grazie a loro abbiamo provato.

Per questo abbiamo scelto di lavorare insieme in occasione dell’evento Local Wild Food Challenge, per creare delle esperienze di viaggio uniche da offrire a tutti i viaggiatori ‘wild’ come noi!

Marco Colucci | LANDMADE TOURS

Ilenia Colucci | WINEMORETIME

Radici LOCALI. Spirito WILD. Passione per il CIBO.

Promuovere e condividere le esperienze più autentiche della nostra terra: questa la sfida più grande!
In a way ‘handmade’, in a word Landmade!”

Un bicchiere di VINO è sempre una BUONA IDEA.

“Vi condurremo alla scoperta di questa multiforme, colorata e gustosa terra, attraverso i racconti dei suoi produttori, il suo cibo, la sua natura e, ovviamente, il suo VINO.  E condivideremo con voi ogni momento.”

CONTATTI

Landmade Tours

T  +39 0173 288968   |  EMAIL: info@landmade.it   |  SITO WEB: www.landmade.it

Local Wild Food Challenge | Verduno Italy | 2017